– Assurer un service de qualité : Garantir la satisfaction des clients, répondre à leurs demandes et résoudre les éventuels problèmes.

– démarcher les potentiels clients, élaborer des stratégies pour dynamiser les ventes,

– Optimisation des performances : Suivre les indicateurs de performance (ventes, rentabilité)

– Gestion des stocks et des commandes : Suivre les stocks de produits, gérer les commandes et assurer la bonne organisation des approvisionnements.

– Veiller à la propreté et à l’hygiène : Superviser le respect des normes sanitaires et d’hygiène

– Gestion des plannings : Organiser les plannings des équipes en fonction des besoins du service.

– Encadrer et former l’équipe : Assurer la gestion et la formation

– Communication avec la direction : Rapporter régulièrement à la direction sur les opérations.

• Profil recherché :

– Expérience réussie dans un poste similaire.

-Maîtriser la langue française, anglais (souhaitable)

– Excellentes compétences en management et en gestion d’équipe.

– Sens du service client et capacités à résoudre rapidement les problèmes.

– Dynamisme, sens de l’organisation et réactivité.

– Connaissance des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.

– Maîtrise des outils informatiques (gestion de caisse, suivi des stocks, etc.).

– Disponibilité pour travailler en soirée, week-ends et jours fériés.