[RECRUTEMENT] – Commis de cuisine (H/F)

📍 Lieu : Boutique Hôtel Jnan Lotf – Marrakech
🕐 Type de contrat : Temps plein / CDI
📅 Date de début : Dès que possible

Le Boutique Hôtel Jnan Lotf, situé à 20 minutes du centre-ville de Marrakech, est un établissement de charme niché au cœur d’un domaine verdoyant. Avec son atmosphère paisible et son restaurant ouvert à une clientèle résidente et extérieure, Jnan Lotf incarne l’hospitalité, la bienveillance et l’exigence culinaire.

Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) commis de cuisine motivé(e) et passionné(e) pour intégrer notre brigade sous la supervision de notre Chef.

Vos missions :

• Assister le chef dans la préparation et la mise en place des plats (entrées, plats, desserts)

• Participer à l’entretien de la cuisine et au respect des normes d’hygiène

• Gérer les stocks de produits de base en coordination avec le Chef

• Être force de proposition pour l’élaboration de l’ardoise quotidienne

Profil recherché :

• Expérience préalable en cuisine (stage ou poste similaire)

• Dynamique, rigoureux(se), ponctuel(le) et respectueux(se) du travail en équipe

• Passion pour la cuisine et envie d’apprendre dans un cadre professionnel chaleureux

Nous offrons :

• Un cadre de travail agréable et inspirant

• Des possibilités d’évolution

• Des repas fournis et un accompagnement professionnel de qualité

📩 Candidatures à envoyer à jnan.lotf.marrakech@gmail.com